Еда и быт · · Команда A&G
Восточные сладости Алматы: что попробовать
Коротко. В Алматы стоит попробовать пахлаву, чак-чак, халву, щербет, курагу с орехами и другие восточные сладости. Покупайте их на рынках и в специализированных магазинах, выбирайте свежие, без резкого запаха, просите попробовать кусочек и берите с собой небольшие порции, чтобы не заветриться.
Чак-чак: жареные полоски теста в мёде, лучше брать свежий.
Пахлава: слоистая сладость с орехами, подходит как гостинец.
Халва: бывает ореховая и семечковая, выбирайте по вкусу.
Сухофрукты и орехи: курага, изюм, инжир, часто продаются на рынке.
Шербет и рахат-лукум: нежные сладости, хранить их лучше в прохладе.
Просите попробовать кусочек: продавцы на рынке обычно не против.
Для подарка берите упаковку, которая не размокает в дороге.
Сочетайте сладости с чёрным чаем, см. статью про что попробовать в Алматы.
